조금 과소평가된 말린 과일이지만 매우 유용하고 맛있는 것은 크랜베리입니다. 오트밀, 꿀과 견과류가 들어간 코티지 치즈, 고기 요리, 케이크, 쿠키, 스무디에 훌륭한 첨가물이며 우리는 그렇게 먹을 수 있습니다.
건조 크랜베리는 항산화 물질이 매우 풍부합니다. 폴리페놀이라는 식물성 영양소를 함유하고 있습니다. 여러 연구에 따르면 블루베리의 폴리페놀은 심장 건강,요로 건강에 유익하며 암 예방으로 작용하는 것으로 생각됩니다.
이것은 건강한 혈중 지질 수치, 혈압, 혈관 기능을 촉진하고 신체의 염증을 줄이는 프로안토시아니딘에 특히 해당됩니다.
건조 크랜베리의 규칙적인 섭취는 유익한 섬유소를 제공하는 과일로 소화기 건강에 도움이 됩니다.
섬유소는 장내 미생물군유전체를 유지하고 체중 감량을 촉진합니다.
건조 크랜베리에는 프로안토시아닌이라는 중요한 영양소가 들어 있습니다. 이 중요한 항산화제는 요로 벽에 원치 않는 박테리아가 머무는 것을 방지합니다. 좋은 박테리아와 나쁜 박테리아가 모두 체내에 들어와 다양한 형태의 UTI를 유발합니다.
과학자들은 맛있는 과일 이 유방암 및 기타 형태의 암 발병 위험을 줄일 수 있다고 믿습니다. 여기에 함유된 영양소가 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다.
놀라실 수도 있지만 말린 크랜베리(설탕 무첨가)를 정기적으로 섭취하면 치아와 잇몸을 강화하고 구취 및 잇몸 출혈과 같은 다른 문제를 예방하여 구강 위생을 개선할 수 있습니다.
신장 건강을 개선하는 과일의 연관성을 언급하지 않을 수 없습니다. 말린 크랜베리는 구연산이 풍부하여 신장 결석의 위험을 줄이는 것으로 알려져 있습니다.
이 슈퍼푸드는 아미노산과 하이드록시프롤린이 풍부하여 신체가 콜라겐, 피부 미용에 중요한 형성에 필요합니다. 또한 크랜베리는 수분을 잘 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 비타민 A와 C,피부에 중요할 뿐만 아니라 모발 건강에도 풍부합니다.
