제품:
- 다진 쇠고기 500g
- 양파 ½개, 다진 것
- 2 다진마늘 눌림
- 1 피망, 다진 것
- 물 2잔
- ¾컵 케첩
- 1큰술 우스터 소스
- 흑설탕 2큰술
- 1작은술 디종 머스타드
- 1 및 ½작은술 소금
- 후추 ½작은술
- 고추 썰기, 옵션
준비:
소고기와 양파를 뜨거운 기름에 볶는다. 몇 분 후 불을 줄이고 고기가 타지 않도록 저어가며 갈색이 되도록 합니다. 10분 정도 덩어리가 뭉쳐지기 시작하면 완성입니다.
양파, 마늘, 다진 고추를 추가합니다. 부드러워질 때까지 또는 2-3분 동안 요리하십시오. 물 1컵을 넣고 저어주세요.
볼에 케첩, 우스터 소스, 황설탕, 머스타드, 소금, 후추를 넣고 섞는다. 다른 컵의 물을 넣으십시오. 팬에 넣고 약 40분 동안 또는 물이 증발할 때까지 약한 불에서 끓입니다. 가끔 저어주세요.
버거번으로 속을 채워주세요.
참조:
